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  • Metadata

    • Document type
      Review (monograph)
      Journal
      Archäologische Informationen
      Pages
      155
      Author (Review)
      • Auler, Jost
      Language (Review)
      Deutsch
      Language (Monograph)
      Deutsch
      Author (Monograph)
      • Werner, Achim
      Title
      SteinZeit Mahlzeit
      Subtitle
      Ein Kochbuch für die moderne Küche ; Beitrag zur Ernährungsgeschichte jungsteinzeitlicher Menschen in Mitteleuropa / Idee, Text, Fotos und Rezepte: Achim Werner
      Year of publication
      2004
      Place of publication
      Oldenburg
      Publisher
      Isensee
      Series
      Archäologische Mitteilungen aus Nordwestdeutschland
      Series (vol.)
      Beiheft
      Number of pages
      60
      ISBN
      3-89995-155-7
      Subject classification
      Pre- and Early History
      Time classification
      until 499 AD
      Regional classification
      Europe
      Subject headings
      Steinzeit
      Kochbuch
      Original source URL
      http://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/arch-inf/article/view/12639
      URN
      http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-ai-126399
      recensio-Date
      Apr 12, 2018
      recensio-ID
      feba3f854047488a9ecfdadded0de36b
      DOI
      10.11588/ai.2004.1.12639
  • Citation rules

  • Terms of licence

Achim Werner: SteinZeit Mahlzeit. Ein Kochbuch für die moderne Küche ; Beitrag zur Ernährungsgeschichte jungsteinzeitlicher Menschen in Mitteleuropa / Idee, Text, Fotos und Rezepte: Achim Werner (reviewed by Jost Auler)

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